本格ドイツ製法・手づくりソーセージ。
そしてソーセージに合う
シンプルな手づくりパンの
製造販売を行っております。

店主が心をこめて
ひとつひとつ手づくりしています。

ソーセージとパンの店MONJI店主
ソーセージ・パン職人　杉本直木より

元々パン職人だった私が
ソーセージづくりにも興味を持ったのは
自然な流れでした。

ソーセージとパンは
本当に素晴らしい組み合わせです。

だからこそ
どちらの良さも誰よりも知ることができる。
そう感じております。

これからも
更なる「美味しさ」への探求。
喜び・感謝の気持ちを忘れずに
皆様に幸せ・楽しさを
お届けできればと思っております。